Klasická moka konvička výrobce Pezzeti, kterou vyrábí již od svého počátku, bez potřeby změň v konstrukci. Vyberte si nestárnoucí klasiku v podobě hliníkového kávovaru Pezzetti Italexpress se vzhledem který hledáte. Kávu v moka konvičce připravíte během pár chvil, budete potřebovat jen kvalitní kávové zrna, namlít je na Vašem mlýnku. Konvičku jednoduše odšroubujete, do spodní části nalijete vodu (po ventil), přidáte kávu do sítka, opětovně spojíte s horní části a dáte vařit na sporák. Po pár minutách si budete moct vychutnat skvělou chuť Vámi připravené kávy. Pohodlné bude i přenášení, které je zajištěno plastovou rukojetí, která Vás nepopálí.
Nejlepší káva je z hliníkových kávovarů, protože kávová patina se nejlépe vytváří právě na hliníku a tím je káva lahodnější. I kvůli kávové patině se nedoporučuje mytí v myčce na nádobí ani mytí různými saponáty. Kávovar by se měl omývat ručně bez, chemických prostředku a oplachovat pouze vodou. Pokud dodržíte tyto pokyny pro údržbu moka konvičky, určitě Vás odmění skvělým výsledkem při každé přípravě kávy. Kávovar budete moct umístit na jakýkoli zdroj tepla, krom indukce.
Před prvním použití prosím omýjte všechni části vařiče teplou vodou (bez saponátu). Z hygienických důvodů, není vhodné první připravené espesso konzumovat.
Italský způsob přípravy kávy se nejlépe projevuje v klasických kávovarech vyrobených společností Pezzetti. Historie výrobce se datuje od roku 1940, kdy začala jejich tvrdá a poctivá práce ve výrobě kávovarů, která se časem přetvořila ve vášeň. V roce 1957 společnost vyrobila své první kávovary se jménem “Everest Express”, které později rozšířila o různé velikosti a přejmenovala je na dodneška známou řadu kávovarů “Italexpress”. Těchto konviček k přípravě espressa vyrobí za rok Pezzetti více než 200.000, tak aby si mohl každý připravit skvělou kávu i ve své domácnosti. V nynější době je Pezzetti celosvětově známou značkou, která si zakládá jak na klasickém stylu kávovarů, tak na úžasných detailech, které jsou pro tohoto výrobce samozřejmostí. S kávovarem značky Pezzetti neuděláte chybu a získáte každodenního parťáka pro přípravu kávy doma či v práci.